Andouille aux algues Kombu Royal - environ 250g
Prix TTC : 39,90 euros/kg
Une histoire entre terre et mer…
C’est l’association entre le Kombu Royal, algue récoltée sauvage sur nos côtes bretonnes et le porc local. Incorporées lors de la fabrication de l’andouille, les algues sont tressées à la main en même temps que les chaudins.
Le tout est fumé durant de longues heures au bois de chêne. Un mariage parfait entre saveurs iodées et fumées.
INGRÉDIENTS ET CONSERVATION
Chaudin de porc, sel de Guérande, poivre, fumage au bois de chêne. Algues Kombu Royal sauvages de Bretagne.
Porc provenance Bretagne : Côtes d'Armor, Finistère, Morbihan
Nos produits sont sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et sans sel nitrité.
Nos produits se conservent entre 0 et 4°C.
CONDITIONS DE LIVRAISON
Nos produits sont livrés en sous vide par Chronofresh. Départ le mercredi de notre charcuterie et livraison sous 24h pour toute commande passée avant le mardi 10h.